「ひとりで抱えない」が当たり前。納豆をつくりながら、支え合えるチームで働く。
私たちは、兵庫県高砂市で納豆をつくっている福祉事業所です。「自閉症の方や知的障害の方の“働きたい”というねがいを応援したい」--その想いから、ワークホーム高砂が納豆工房なっとこちゃんを立ち上げました。国産大豆をふんだんに使い、手づくりで大豆の味を引き出す。約40度で20～26時間、じっくり発酵を見守る。そんなものづくりの現場で、利用者の皆さんと職員が机を並べて働いています。
「福祉の仕事は大変そう」「未経験だと不安」。そう感じる方は多いと思います。でも、ここでの一日を知っていただくと、少し印象が変わるかもしれません。私たちが大切にしている“働きやすさ”についてお伝えします。
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